Wiśnie cena, jakość, zbiory, parametry przetwórcze owoców w 2022?

Ceny eksportowe czereśni są zdecydowanie niższe od cen importowych tych owoców. Ceny eksportowe były niższe od importowych o 42%. W „normalnym” roku zbiory wiśni na Węgrzech powinny wynosić od 60 do 70 tys. W 2024 roku, który również charakteryzował się niskimi plonami, zebrano jedynie 53 tys. Natomiast ten rok będzie charakteryzował się historycznie niską produkcją. Węgrzy spodziewają się bardzo słabych plonów, szacowanych na około 35 tys.

Wiśnie 2022: Spadek cen w końcówce zbiorów

Niestety początkowe szacunki szybko zweryfikowała pogoda panująca w trakcie wykształcania się zawiązków. Niestety utrzymująca się niekorzystna zimna i deszczowa aura przełożyła się również na nierównomierność wzrostu owoców i dojrzewania. Sadownicy twierdzili nawet, że tegoroczne zbiory owoców będą znacznie opóźnione w stosunku do standardu. Wysoka temperatura przyspieszyła ten proces i tak właściwe kampania skupowa zaczęła się tydzień wcześniej, niż standardowo.

Jeśli w tym sezonie doliczy się jedynie wzrost ceny paliwa, na taki zbiór pozwoli sobie wyłącznie ten, kto ma kombajn do wiśni. Wynajęcie nie będzie uzasadnione ekonomicznie. Niestety biorąc pod uwagę znaczny wzrost kosztów produkcji ceny skupu w graniach 2 zł nie są satysfakcjonujące dla producentów. Trudno przy takich stawkach mówić o zarobku. Zbiór mechaniczny wiśni, biorąc pod uwagę także pozostałe parametry.

Przy dużym plonowaniu cena usługi będzie niższa i odwrotnie. Przy mniej pracochłonnym zbiorze w kisten sadownik od każdego zebranego kilograma musi zapłacić 0,50 zł. Tradycyjnie notujemy charakterystyczną prawidłowość. Tam gdzie maszyn do mechanicznego zbioru jest więcej (okolice Lipska) tam ceny usług są niższe.

Jakie ceny oferują skupy za wiśnie ? Czy oferowane ceny są opłacalne ?

• Tymczasem ceny skupu dalekie od oczekiwań.
• Przewidywania odnośnie do plonów zostały znacznie zweryfikowane w dół.
• Przed rokiem było znacznie taniej – ceny zaczynały się od 2,7 zł/kg i nie przekraczały 4 zł/kg.
• Jak dowiadujemy się z raportu przygotowanego przez węgierskie stowarzyszenie producentów FruitVeB, oczekiwania co do cen wiśni są wysokie.

Aktualnie wiśnie dostarczane na skupy są odmiany Łutówka. W porównaniu do ubiegłego roku znacząco podrożały paliwa. W trakcie zbiorów wiśni w 2021 olej napędowy kosztował średnio 5,40 zł za litr. Obecnie mówimy o cenach na średnim poziomie 7,60 zł za litr.

Dla przypomnienia, ceny wiśni w krajowym skupie do przetwórstwa w 2021 zmalały o ok. 18% r/r do 1,80 zł/kg (za IERiGŻ). W latach 2013–2022 wskaźnik zmienności cen skupu wiśni kierowanych do produkcji mrożonek wyniósł 66%, a do produkcji soków zagęszczonych 71%. Mniejsza jest wahliwość cen skupu wiśni kierowanych do spożycia bezpośredniego.

Składka KRUS na III kwartał 2025. Sprawdź nowe stawki i terminy!

Gdy panuje susza, owoc błyskawicznie zasycha — obkurczona, pofałdowana skórka oblepia pestkę. Zmienione chorobowo miejsca pokrywają się skupieniami zarodników konidialnych dokonujących infekcji kolejnych owoców. Wiosną, po zakończeniu kwitnienia wiśni wszystko wskazywało na to, że plony owoców będą Ameryka 2020: Wpływ wyborów w USA na metale i górnictwo bardzo dobre.

Jak aktualnie kształtują się ceny wiśni na skupach ? Czy uległy zmianie ?

Na Łódzkim ryku hurtowym Zjazdowa kilogram wiśni wyceniany jest na 8-10 zł/kg. Na Wielkopolskiej Giełdzie Rolno-Ogrodniczej w Poznaniu wiśnie wyceniane są na 7-9 zł/kg. Zdecydowanie wyższe stawki są na rynkach hurtowych. Przed rokiem było znacznie taniej – ceny zaczynały się od 2,7 zł/kg i nie przekraczały 4 zł/kg. Na rynkach hurtowych dostępne są już pierwsze polskie borówki.

Ostatnie notowania cen za owoce do mrożenia podano w ubiegłym tygodniu i na tym finisz. Skupowane są Forex Trading System Flaga wzór Trading System jeszcze wiśnie na przecier i na tłoczenie. Owoce deserowe (z ogonkiem) kosztowały w polskim hurcie 2,0–4,0 zł/kg.

• Jasieniec za wiśnie o wielkości 18+ otrzymać można 2 zł/kg.
• Gdy panuje susza, owoc błyskawicznie zasycha — obkurczona, pofałdowana skórka oblepia pestkę.
• Choć zagrożeniem dla zbiorów może być ryzyko suszy oraz wzrost kosztów.
• Ton, sezon skupu owoców na mrożenie otworzyła średnia cena 1,70 zł/kg, osiągająca maksimum średnio 1,90 zł/kg.

Wiśnia w kisten to cena od 1,20 do 1,30 złotych za kilogram. Ceny mogą minimalnie różnić się w zależności od lokalizacji skupu. Dostępne natomiast jeszcze na rynkach hurtowych wiśnie drożeją w porównaniu z cenami zeszłotygodniowymi.

Poza gorzką zgnilizną tegorocznym problemem w trakcie dojrzewania wiśni są susza i upały. Sady wiśniowe w Polsce nie są z reguły nawadniane. Polityka skupowa prowadzona latami sprawiła, że nie można było mówić nawet o opłacalności produkcji, a co dopiero w nią inwestować.

Aktualne ceny ziemniaków 2025. Ile kosztuje 15 kg worek?

W latach 2013–2022 mniejsza niż wiśni była zmienność cen skupu kierowanych do przetwórstwa pozostałych owoców miękkich. Zmienność cen skupu porzeczek czarnych wyniosła 57%, malin 52%, aronii 44%, agrestu 34%, porzeczek czerwonych 29%, a truskawek 21%. W ubiegłym roku zbiór mechaniczny wiśni kosztował średnio 40 gr/kg.

Może nie warto kłaść wszystkiego na szali w oczekiwaniu na owoce tej odmiany i kapować teraz. Z końcem ubiegłego tygodnia (12.08.) wiśnie w skupie na przemysł kosztowały 1,4 zł, a maksymalnie nawet 2,0 zł/kg. Cena wiśni deserowych była na poziomie 5,0–9,0 zł/kg.

Poniższa analiza dwóch minionych sezonów pozwoli świadomie wejść w nową kampanię zbiorów i skupu wiśni w Polsce. Polska w ostatnich latach jest importerem netto czereśni. Ujemne saldo handlu Uzyskać aktualne informacje na temat najnowszych publicznych wiadomości. zagranicznego tymi owocami wyniosło około 3 tys. W latach 2013–2016 dodatnie saldo handlu wyniosło średnio 5,6 tys.